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​人参果里边发芽是怎么回事
2022-09-16

人参果是一种很清甜的水果,它的外表是圆形的,偶尔还会有一些淡紫色的花纹。人参果选择有花纹的,偏黄一点的吃着会比较香甜,但是不能放太久,不然很容易变质。人参果一般是切开吃的,中间的瓜瓤吃着和其他瓜瓤是一样的。那么人参果里面发芽了是怎么回事呢?还能吃吗?

1、人参果里边发芽是怎么回事

人参果一般是不发芽的,它其实是果肉中的瓜瓤物质。人参果中间没有果核,所以是不可能发芽的。人参果的瓜瓤含有维生素,纤维素,矿物质等营养物质,可以食用,和甜瓜瓜瓤的质地类似。不过人参果放久了一样会腐烂变质,这种无疑是不能吃的。

2、人参果中间发芽了能吃吗

人参果中间是半空的状态,有瓜瓤但没有果核,通常是不会发芽的。不过人参果中间的心一般口感也不好,通常是不吃的,吃的时候可以去掉。进食时,请直接用清水清洗,或将其浸入淡盐水中,等待3-5分钟后再进食。 如果您不想吃掉中间的心,可以在中间切开,然后用勺子将其取出。

3、人参果皮能吃吗

人参果的皮是可食用的,无毒,还含有多种矿物质和维生素。食用后可以补充人体必需的营养素。但是,人参果皮的味道不好。平时吃人参果如果不去皮,会感觉到人参果的味道很奇怪。建议在食用人参水果时,先将其果皮剥掉,这样味道更好,并且特别甜而脆。